The production philosophy of Etna Conserve has been always aimed at the research of the primest quality in respect of the ancient Sicilian tradition, by trying to do the best use of the Sicilian products,  re-elaborating ancient prescriptions handed on from different generations. Etna Conserve was born in Paterno’, Sicilian town  that boasts the best and long Sicilian “preserviery” tradition. Paterno’ is placed in proximity of the Etna Volcano, to 256 meters above the sea level, the city economy is based mainly on the agriculture that boasts a huge export of citruses and a remarkable production of vegetables mainly tomatoes cultivated in all the shire of Catania.
The main target of Etna Conserves is to carry on the tables of the consumers the best vegetables production. The care of all the processing stages gives to the consumers a genuine and particular product that differs from the industrial low-cost product.
Etna Conserve has gained its niche market for its typical products, that they maintain the unmatchable home-made taste. We have an immense assortment of products, almost 51 different ones.

For distributors

We invite you to register using the form in order to receive our update catalogne with discount for quantity.
Consulta in nostro catalogo
 
peperoncini ripieni
 
Conserve di classica tradizione in olio extravergine di oliva: Antipasto, Caponata Siciliana, Capperi, Carciofi, Cipolle, Funghi, Melanzane, Olive, Peperoncino, Peperoni, Pomodori Secchi, Estratto di pomodoro. Pate vegetali e di pesce con alcune ricette speciali: Aglio, Capperi, Carciofi, Carciofi e Tonno, Cipolla, Finocchietto, Funghi, Melanzane, Olive, Olive ed Acciughe, Pomodori Secchi, Tonno, Tonno e Cipolla, Pistacchio, Piccantissimo, Pesce Spada. Aglio dolce aromatizzato al peperoncino Aglio olio dolce (speciale) oli di semi peperoncino I pesci del Mediterraneo nelle piu fantasiose e prelibate fantasie: Acciughe a filetti in olio, al Peperoncino, al Prezzemolo, con Capperi, con Mandorle, con Pomodoro secco, Bottarga intera e macinata, Tonno, Sgombro, Pesce Spada, Acciughe salate, Neonata. Profumi della campagna siciliana negli aromi della tradizione culinaria: Origano selvatico, Alloro, Peperoncino, Pepe fantasia, Finocchio selvatico, Rosmarino Aglio dolce aromatizzato Aglio olio dolce (speciale) oli di semi origano e menta Aglio dolce alla paprica Aglio dolce olio di semi paprica Involtini di Melanzane ripiene Ingredienti: Melanzane Pomodori Acciughe Origano Menta Peperoncino Aceto di vino Olio di semi Peperoncini marinati Peperoncini piccanti Tonno Capperi Aceto di vino Origano Menta Olio di semi Peperoncini a ciliegia (piccantissimi) Peperoncini Aceto di vino Menta Origano Olio di semi Funghi porcini Funghi porcini Menta Origano Alloro Aceto di vino Olio di semi Regalo gusto italiano Olio aromatizzato al peperoncino, olio aromatizzato al rosmarino, olio aromatizzato all’aglio, alla carrettiera(aglio origano menta), olio aromatizzato origano e menta Pate’ 1Olive nere Olive nere peperoncino origano aceto olio di semi 2Olive verdi Olive verdi peperoncino origano aceto olio di semi 3Pate peperoncino Peperoncino origano aceto olio di semi menta 4Pate di carciofo Carciofo Peperoncino origano aceto olio di semi menta 5Pate di pomodoro Pomodoro secco Peperoncino origano basilico olio di semi 6Pate di pomodoro e olive nere Olive nere pomodoro secco Peperoncino origano basilico olio di semi 7Pomodoro e olive verdi(pesto siciliano) Olive verdi pomodoro secco Peperoncino origano basilico olio di semi 8Pomodori peperoncino e olive nere Olive nere pomodoro secco Peperoncino origano basilico olio di semi 9Pate aglio Aglio dolce, origano menta peperoncino aceto olio di semi 10Pate peperoncino e aglio (pate bomba) Aglio dolce, origano menta peperoncino aceto olio di semi 11Pate peperoncino aglio e olive nere (pesto dell’Etna) Aglio dolce, olive nere origano menta peperoncino aceto olio di semi 12Pate di carciofi alle mandorle Carciofo mandorle Peperoncino origano aceto olio di semi menta 13Pate di carciofi alle pistacchio Carciofo pistacchio Peperoncino origano aceto olio di semi menta 14 Pate olive verdi e acciughe (Pate alla paesana) Olive verdi acciughe peperoncino origano menta aceto di vino olio di semi 16 Pate di funghi Funghi schampignon, funghi muschio e funghi skitachi, Peperoni, origano, peperoncino, menta aceto di vino e olio di semi Riso ricco Ingredienti: Verdure miste, funghi misti, olive, olio di semi, aceto di vino sale. Confezione da: 300g, 580g,secchiello da 8kg Funghi di muschio sott’olio Ingredienti Funghi di muschio, olio di semi, aromi naturali, aceto di vino, sale. Confezioni da: Funghi champignon interi Ingredienti: Funghi, olio di semi, aceto di vino, aromi naturali, sale Funghi Shiitaki sott’olio Ingredienti: Funghi, olio di semi, aceto di vino, aromi naturali, sale Insalata di funghi Ingredienti: Funghi misti, olio di semi, capperi, aceto di vino, aromi naturali, sale Funghi alla pizzaiola Ingredienti: Funghi champignon, olio di semi, paprika, pomodori secchi, aromi naturali, aceto di vino, sale Carciofini Ingredienti: Carciofini, olio di semi, aromi naturali, aceto di vino, sale. Melanzane fette o filetti Ingredienti: Melanzane, olio di semi, peperoni, aromi naturali, aceto di vino, sale Olive alla contadina sott’olio nere o verdi Ingredienti: olive, olio di semi, peperoni, aromi naturali, aceto di vino, sale Olive dolci o salate Ingredienti: Olive nocellara dell’Etna, acqua sale, acido citrico. Funghi pleurotus Ingredienti: Funghi pleurotus, olio di semi, aceto di vino, aromi naturali, sale. Giardiniera o insalatina sott’aceto Ingredienti: Ortaggi misti, aceto di vino, sale Cetriolini sott’aceto Ingredienti: Cetriolini, aceto di vino, sale Cipolline sott’aceto Ingredienti Cipolline, aceto di vino, sale Lampascioni sott’olio Ingredienti : Lampascioni, olio di semi aromi naturali, aceto di vino, sale Capperi all’aceto Ingredienti: Capperi, aceto di vino, sale Capperi al sale Ingredienti: Capperi, sale. Peperoni dolci a falde sott’aceto Ingredienti: Peperoni, aceto di vino, sale Funghi porcini sott’olio Ingredienti: Funghi porcini Aglio Ingredienti: Aglio, olio di semi, aceto di vino,sale Aglio aromatizzato: Ingredienti: Aglio, aromi naturali, aceto di vino, sale Aglio al peperoncino Ingredienti: Aglio, peperoncino, aceto di vino, sale